Harmonizações

abc vinho do porto 001

Kopke Tawny para o ABC de Dezembro

No ABC da Teleculinária de Dezembro aproveitei a boleia do Natal e falei sobre o Vinho do Porto, um dos melhores vinhos do mundo mas que continua longe das mesas dos portugueses principalmente fora das épocas festivas.

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O Pica-Pau e o Monte dos Cabaços

O Pica-Pau e o Monte dos Cabaços

Pica-pau… …com molho de manga picante… …e um Alentejano de Estremoz para empurrar.  Apesar do fim de semana ser um período em que os cuidados com a alimentação saudável passam para segundo plano, carne vermelha e ainda por…

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