Lisboa

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Mi Dai (Lisboa)

Da série, “autenticidade da Lisboa do século XXI“. A Cantina Chinesa. Para ir de espírito aberto. BYOB friendly. Mi Dai Calçada da Mouraria, 7 (Mouraria). Tel: 96 987 0825 Preço médio sem vinho: 7,50€

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Bagos Chiado (Lisboa)

Henrique Mouro, para bem dos nossos pecados, fixa-se no bairro lisboeta onde todos querem estar e regressa com o Bagos Chiado, uma nova aventura onde o arroz tem o papel principal.

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Boi-Cavalo (Lisboa)

Pé ante pé, sem grandes alaridos, o conceito néo-bistrot tem surgido na restauração de Lisboa com alguns exemplos de sucesso. Jovens cozinheiros, muitos deles que trabalharam com reconhecidos chefs, optam por se aventurar a…

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Peixe em Lisboa 2016 (Lisboa)

Abril continua a ser um mês de felicidade e romaria para todos os aficcionados de bem dar ao dente. O festival gastronómico Peixe em Lisboa continua a trazer ao Pátio da Galé, no Terreiro…

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Leopold Take II (Lisboa)

Nova visita ao Leopold onde Tiago Feio e Ana Cachaço continuam em boa forma num dos projectos mais desafiadores e excitantes que Portugal já teve o prazer de conhecer. As limitações do seu espaço…

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Tartar-ia (Lisboa)

É incontornável. Depois da febre dos hambúrgueres e das tascas modernas, a comida crua tomou o seu lugar e é actualmente a maior tendência da (moderna, entenda-se) restauração nacional. Ele é tártaros, ele é…

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Gouvyas Vinhas Velhas 2006

Com o início de cada ano civil, é tradição enófila provar os vinhos que se fizeram há uma década atrás. É hora de ir à cave procurar aquelas garrafas que se guardaram com tanta…

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Quinta do Monte d’Oiro Reserva 2006

Parece-me difícil que alguém não conheça José Bento dos Santos mas ainda assim, para os mais desatentos, acrescento rapidamente que se trata de um dos mais proeminentes gastrónomos portugueses e uma figura respeitada em…

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A Empada de Pato da Enoteca

  Cada visita com a #provados7 à Enoteca é sempre um momento, não só de provar grandes vinhos, mas também de fazer refeições à sua altura. O Chef Ricardo Gonçalves continua em grande forma, dentro do…

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O Prego de Salmão do SushiCorner

O SushiCorner no C. C. Colombo é sempre a opção que está na linha da frente quando tenho de fazer uma refeição naquela superfície comercial. Atendimento simpático, propostas diversas dentro da cozinha de inspiração…

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Rabo d’Pêxe

Aviso à navegação! Há peixinho fresco dos Açores nas Avenidas Novas.

E antes de começarem a fazer trocadilhos com o Sandro G fiquem a saber que Rabo d’Pêxe é o novo restaurante do Chef Filipe Rodrigues (ex Sea Me).

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O Lombo da Sala de Corte

As carnes são de várias proveniências, Espanha, Uruguai, Irlanda, mas nenhuma de Portugal. E pelo que foi dado a ver nesta visita ao almoço durante a semana (sala quase cheia, balcão quase vazio) são de muito boa qualidade. A preparação também merece aplausos, ao que parece o forno Josper especial de corrida (grelhador a carvão que funciona também como forno) funciona mesmo e isso reflecte-se na carne que chega à mesa.

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Il Matriciano (Lisboa)

O efeito que a cidade de Lisboa tem sobre os estrangeiros é sobejamente conhecido. Primeiro é a luz, depois a história, logo a seguir a gastronomia, a segurança, a cultura e por aí fora……

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6ª Rota de Tapas Estrella Damm

Está de regresso a Lisboa mais uma Rota de Tapas Estrella Damm, a iniciativa bi-anual que a marca catalã organiza na cidade de Lisboa e Porto, onde se promove o convívio e o divertimento através de uma viagem pelos bairros mais típicos destas duas cidades em busca das melhores tapas.

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Vinhos da Semana VIII

Depois de algum tempo afastados destas paragens regressam os Vinhos da Semana, com mais um lote de vinhos bebidos descontraidamente em casa, na companhia da família ou amigos. Desta vez são seis, de estilos muito diferentes, numa viagem do Douro à Andaluzia, passando pela Bairrada, Dão e Lisboa.

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