Vinho Verde

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Covela – Brancos de 2014

É com satisfação que se dá conta que o projecto Covela segue de vento em popa. Os vinhos mostram-se consistentes e afinados, têm no equilíbrio a sua característica principal e deixam, para bem dos fans, as melhores indicações para o futuro.

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Casa de Cello – Quinta de Sanjoanne

A velha rotuladora artesanal, que ainda cumpre a sua função, é demonstrativa da forma como por aqui se encara a produção de vinho. Uma cultura de vigneron (agricultor, artesão e artista), onde se privilegia a autenticidade, com processos simples, que vão da vinha à adega. O resultado desta filosofia está bem patente nos vinhos, como tivemos oportunidade de conferir logo de seguida.

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Soalheiro Reserva 2012

Soalheiro Reserva 2012

Chega um raiozinho de sol e é isto, o pensamento foge logo para os grandes hits do tempo quente. Se bem que este Reserva da Quinta de Soalheiro não é aquele vinho que nos remete de imediato para as tardes à piscina, é (muito) mais que isso.

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Vinhos da Semana V

O Verão vai a pique, traz mariscos, peixe e saladas, tudo ligeiro e sem gordura, a pedir vinhos frescos e leves. Finais de tarde ao ar livre, com petisqueiras e gargalhadas, dão o mote a mais três vinhos bebidos nos últimos tempos. O último foge à regra, é Porto rico e estruturado, para quando chega a brisa da noite.

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Pequenos Rebentos Alvarinho 2011

Pequenos Rebentos Alvarinho 2011

“A semana que passou ficou marcada por uma notícia que não sendo alarmante, não poderá ser ignorada pelas empresas portuguesas produtoras de vinho. O consumo de vinho per capita continua a cair, fixando-se hoje…

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Pequenos Rebentos

Pequenos Rebentos

Vêm do Minho, mais propriamente da Sub-Região de Monção e Melgaço, e estão ainda a dar os primeiros passos. São um projecto do jovem enólogo Márcio Lopes, que iniciou o seu percurso no mundo…

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Solar do Alvarinho (Melgaço)

Solar do Alvarinho (Melgaço)

Há quem defenda que é a melhor casta branca portuguesa, e é nesta região que atinge a excelência, pelo menos será a única a ter um solar só para ela. Dentro da cidade muralhada…

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Quinta Edmun do Val (Valença)

Quinta Edmun do Val (Valença)

A 8km de Valença do Minho fica o Lugar da Torre, na freguesia de São Julião, foi aqui que fomos encontrar e conhecer a aventura vínica da família Ruibal, galegos ligados ao sector eléctrico,…

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