Vinho

O que beber

Bacalhôa Moscatel de Setúbal 2015

No meio dos apreciadores de vinho (vulgo enochatos) há discussões eternas. Uma das mais fervorosas é o preço dos vinhos. Não vale a pena vir com conhecimentos científicos ou grandes teorias, o enófilo esclarecido…

Quinta Varzea da Pedra Arinto 2015

Já falei aqui neles, mas insisto. São vinhos que merecem ser conhecidos. Depois da primeira abordagem nesta circunstância, tive a oportunidade agora, na tranquilidade de um jantar caseiro, de beber o Arinto. Ainda gostei…

Sanjoanne no Laboratório

A inauguração da nova sala de provas da Wines 9297 foi ontem, com a pompa dos vinhos da Quinta de Sanjoanne.

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