Vinho

Bacalhôa Moscatel de Setúbal 2015

No meio dos apreciadores de vinho (vulgo enochatos) há discussões eternas. Uma das mais fervorosas é o preço dos vinhos. Não vale a pena vir com conhecimentos científicos ou grandes teorias, o enófilo esclarecido…

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Quinta Varzea da Pedra Arinto 2015

Já falei aqui neles, mas insisto. São vinhos que merecem ser conhecidos. Depois da primeira abordagem nesta circunstância, tive a oportunidade agora, na tranquilidade de um jantar caseiro, de beber o Arinto. Ainda gostei…

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Quinta da Bica Tinto 2011

Para terminar mais um ano de publicações aqui no pasquim (já o 13º! Obrigado por me aturarem há tanto tempo!), escolhi um vinho do Dão, um tinto da Quinta da Bica.

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Muros Antigos Loureiro 2017

Eu sei que vocês ainda andam à procura daquele vinho branco leve e fresco para abrir as hostilidades da Ceia de Natal. Aquela garrafa que vão servindo enquanto não chegou toda a gente e…

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Bical de Sempre 2015

Duas publicações seguidas de vinhos da Bairrada, duas publicações seguidas de brancos do produtor Carlos Campolargo. Pura coincidência. Foram comprados em locais diferentes, em momentos diferentes e, só por mero acaso, bebidos quase em…

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Campolargo Arinto Barrica 2015

Sou um fidelizado consumidor destes vinhos. Sempre que me cruzo com eles dificilmente resisto a comprar alguns, seja para beber na altura ou para guardar a ver como evoluem. Ainda me recordo, há uns…

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Porto Poças 1918

A Poças, provavelmente a mais portuguesa das casas de Porto, continua a celebrar em grande estilo o seu centenário. Tem sido um ano muito preenchido para esta empresa duriense, que acaba de entrar no…

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Procura na Anfora Branco 2017

Se é para isto que querem as vinhas velhas de Portalegre, então os antigos que as plantaram podem ficar orgulhosos. Que belo branco da Susana Esteban. Vinhas velhas de altitude na Serra de São…

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Serra Oca Branco 2017

Foi a (minha) maior surpresa do primeiro Adegga Wine and Food Festival, um novo formato de Verão dos eventos Adegga. Uma das apostas da malta do Adegga tem sido a mesa “Rising Stars”, onde jovens…

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O Enólogo Encruzado 2016

Tinha-lhe perspectivado uma vida longa e cheia de felicidade e de facto ele está a cumprir. Está numa fase impecável. Está mais Dão agora. Ganhou dimensão, a pedir pratos com mais substancia, mantendo um…

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Quinta das Bágeiras Branco 2017

Ao beber este vinho lembrei-me de uma crónica de Jancis Robinson que li durante um recente período de férias (na Revista de Vinhos, julgo) onde se falava da actual obsessão do mundo pela definição…

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Vinhos Ilha

E a Tinta Negra chega aos vinhos de mesa. O projecto é de Diana Silva, uma madeirense que anda há muitos anos no mundo dos vinhos e que agora passa para o lado da…

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Luis Pato Vinhas Velhas Branco 2017

Não me recordo, assim de repente, de um Vinhas Velhas Branco de Luís Pato que me tenha enchido tanto as medidas. Tenho bebido os seus brancos amíude e quer-me parecer que estão cada vez…

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Zarate Albarino 2016

“Porque é que os portugueses não querem saber dos vinhos brancos melhores que os nossos?” Perguntava o Miguel Esteves Cardoso aqui há uns meses numa das suas crónicas no Fugas. É uma pergunta pertinente,…

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Vertical Duas Quintas Reserva

Falar de Duas Quintas é falar da história dos vinhos de mesa do Douro. E se hoje ainda podemos falar em Douro Clássico muito se deve à Casa Adriano Ramos Pinto e ao Duas…

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Messias Clássico Branco 2012

Admiro a malta que é peremptoria em relação aos vinhos. Tenho até um pontinha de inveja. Nunca têm duvidas e raramente se enganam, é assim e pronto, sentença dada. Eu não sou nada assim….

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Soalheiro Granit 2016

É a nova coqueluche dos vinhos Soalheiro, uma marca que chegou, viu e venceu. A elegância e seriedade do rótulo vem em linha com o que encontramos dentro da garrafa. Contido, sério, profundo, este…

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