SWOP. Secret Wines of Portugal é uma nova distribuidora que promete revelar alguns dos segredos mais bem guardados do universo vínico português. Tem por missão trazer-nos vinhos com carácter, produzidos por pequenos produtores provenientes…
Voltou o Verão e com ele os vinhos brancos. Esta semana o Adega Mãe Viosinho 2013, o João Portugal Ramos Loureiro 2013 e o Soalheiro Alvarinho 2011.
Não consigo deixar este vinho perdido no meio de uma publicação que estou a escrever sobre a visita à Adega José de Sousa, em Reguengos de Monsaraz, no âmbito do encontro anual de bloggers…
O Velódromo de Sangalhos, em Anadia, foi de novo o lugar escolhido para a realização do 2º Encontro com o Vinho e Sabores Bairrada, que decorreu no passado fim de semana. Mais uma vez foi…
Ontem regressei aos Desafios. Foi bom verificar que as boas jornadas de convívio com o vinho como fio condutor se mantêm, onde mais ou menos conhecedores, se juntam para um dia em família e…
Uma discussão recente num dos grupos sobre vinho no facebook, onde se abordava os riscos de guardar vinhos em apartamentos fez-me recuperar este Tondonia Reserva 2001 que tinha bebido há dias a acompanhar um tapeo…
As revistas que ilustram esta publicação são pedaços de memória que embelezam a minha biblioteca. Habituei-me a ver estes fascículos coleccionáveis entrarem pela cozinha da minha mãe adentro, com o Chefe Silva, o Sr…
Esta viagem a Bordéus foi cheia de momentos memoráveis. Já vos contei a passagem por Cheval Blanc, um dos mais exclusivos Chateau de Bordeus e hoje recupero outro momento muito especial, o dia que…
O Verão vai a pique, traz mariscos, peixe e saladas, tudo ligeiro e sem gordura, a pedir vinhos frescos e leves. Finais de tarde ao ar livre, com petisqueiras e gargalhadas, dão o mote a mais três vinhos bebidos nos últimos tempos. O último foge à regra, é Porto rico e estruturado, para quando chega a brisa da noite.
O Baixo Alentejo no Chiado. O Porco Alentejano e o Sobreiro, dois símbolos da região, trouxeram a alma alentejana ao restaurante Largo, para a apresentação do novo rebento da Sogrape Vinhos, o Trinca Bolotas.
Os Lavradores de Feitoria são uma associação de 16 produtores da região do Douro criada no ano 2000 com o objectivo de reunirem sinergias para enfrentar as exigências do mercado, algo que sozinhos não…
Não é todos os dias que temos o prazer de ter a Quinta do Mouro em Lisboa. É momento de gala, para ser apreciado a fundo, um prazer para qualquer winelover. Ainda para mais…
Conforme tinha sido anunciado no Café Lisboa, umas semanas antes, aquando da apresentação das novas colheitas da Quinta de Covela, estavam para breve as novidades da Quinta das Tecedeiras, um outro vértice do triângulo da Lima Smith em Portugal.
As escolhas da semana. Um insinuante rosé de Moscatel Roxo, um bom, bonito e barato Encruzado do Dão e um notável branco de Rabigato com dez anos. À vossa.
É habitual, no inicio do tempo quente, a IWA invadir por um dia o Hotel Ritz para mostrar as novidades dos seus associados à imprensa, bloggers, clientes, amigos e demais agentes do sector, numa jornada que é sempre um momento muito especial no calendário vínico nacional.
Chegou ao mercado o h’OUR Branco 2013. O novo vinho do recente projecto duriense Parceiros na Criação (PNC) foi apresentado a passada semana em Lisboa na loja Hill’s Bottled – Wine Club & Gourmet.
Um dia em cheio, passado entre amigos que partilham a paixão pelo vinho, levou-nos num destes sábados a visitar duas encantadoras quintas na região de Lisboa. A jornada começou pela manhã, no Gradil, em Mafra, na lindíssima Quinta de Sant’Ana…
Mais uma pequena selecção de vinhos que bebi nestes últimos tempos e que merecem ser conhecidos. Desta vez passamos pela modernidade de um Syrah do Alentejo, seguimos pelo Dão interpretado por gente do Douro,…
Foram provados os quatro novos vinhos da colheita de 2013, três brancos e um rosé, tendo chegado mais tarde, já à mesa, o tinto de 2012.
Um branco doce da Península de Setúbal e dois tintos, um do Dão e outro entre o Douro e a Bairrada.
