Ontem Branco 2017

Sessão espontânea entre amigos. Alguém chega com este Ontem, um branco sem denominação de origem, produzido por Rita Marques do projecto Conceito Vinhos. Impacta pela imagem (muito bem conseguida, diga-se) e pelo estilo desviante, intrigante, diferenciado. Nada sei sobre o mesmo, a não ser a informação que chegou com o vinho. Vinhas velhas de altitude, de uma localidade algures na Mêda, um vinho feito em equipa com o enólogo Manuel Sapage e o ex-crítico de vinhos Luís Antunes.

Caracteriza-se por um perfil artesanal, naturalista, tão na moda nos dias de hoje. É de facto um vinho diferente, sério, contido, com uma excelente frescura e um perfil muito elegante. É fino, talvez demasiado, falta-lhe ali alguma estrutura para o elevar a outra dimensão, mas deixa também a sensação que pode melhorar com o tempo de garrafa. Os 25€ que pedem por ele são puxados, mas justifica-se em parte por tão curta produção, apenas 900 garrafas.

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