Dão

Terras Branco 2016

Lembram-se do Madre de Água, aquele encruzado do Dão que fez furor há uns tempos atrás? Volto aos brancos do mesmo produtor, agora assegurados pela enologia de Paulo Nunes (Passarella, Bica, Saima), para dar…

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Dão Álvaro Castro Tinto 2014

A elegância passou a ser o Santo Graal dos vinhos modernos. Já lá vão os tempos das bombas de fruta, da extracção e concentração e, quase sempre a arrematar, dos excessos de barrica. Todos,…

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Vegia Tinto 2010

Hoje não me apetece escrever muito. Ficamos todos a ganhar, portanto. Só dizer que quando pago tão pouco por um tinto com sete anos e ele me oferece tanto, sinto-me o melhor negociante do…

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Druida Encruzado Reserva 2015

Este final de ano tem sido pródigo em bons momentos à volta dos brancos do Dão. Os brancos da região estão cada vez melhores, cada vez mais afinados, com os produtores e respectivos enólogos…

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Primus 2013

As indicações eram as melhores.  Tudo fazia prever que, com o tempo, este viesse a ser um vinho ainda maior. Não se pode dizer, portanto, que seja surpreendente. Mas não deixa de ser gratificante constatar que mereceu…

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Pelluda da Pellada Branco 2016

“No início procurava no vinho sabor, hedonismo, luxo, queria provar o vinho mítico. Agora encontro o misticismo na simplicidade”. As palavras são de Josep Roca e lembrei-me delas quando bebi este vinho. Um vinho simples, mas…

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Casa da Passarella – 125 anos de história

Foram apresentadas recentemente as novas colheitas e novidades da Casa da Passarella. No Café Garrett, em Lisboa, Paulo Nunes e João Saraiva Jorge, deram a conhecer os novos vinhos numa sessão descontraída, de onde se destacaram um naipe de novos vinhos à altura da mais recente história da Passarella.

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Quinta da Falorca Espumante Bruto Rosé 2015

A Quinta da Falorca será, porventura, o produtor de vinho mais subestimado do nosso país. Apesar de boa imprensa, essencialmente estrangeira, são vinhos que acabam por passar sem a atenção devida junto dos apreciadores…

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Bica, Sobral e Terras Altas

Com tanto Dão ainda me começam a conotar a essa pandilha de malfeitores. Nada de confusões, foi pura coincidência ter-me cruzado com estes três vinhos num tão curto espaço de tempo. O primeiro é…

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António Madeira Branco 2014

O passado e o futuro. De um lado a maturidade e serenidade de um vinho a caminho dos 50 anos de idade, cheio de saúde, que ainda dá imenso prazer a beber. Um exemplo…

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Madre de Água Encruzado 2014

Ouvi falar pela primeira vez da Quinta Madre de Água através da publicação de um vizinho, nativo da terra, que dava a conhecer um novo e ambicioso projecto de enoturismo, onde à produção de…

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Casa da Passarella – As novidades para 2017

A Casa da Passarella tem sido das coisas mais entusiasmantes que surgiu nestes últimos anos no panorama vínico nacional. Digo-o sem qualquer receio de exagero, tal a qualidade da matéria que sustenta esta afirmação….

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Dão Nobre

Foram apresentados no âmbito do evento Dão Capital os novos vinhos Dão Nobre, aquela que passa a ser a mais alta classificação da região.

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Os 10 Melhores Tintos do Dão em 2016

Chegou a hora dos tintos. Depois de conhecida a lista dos 10 Melhores Brancos do Dão em 2016 faltava conhecer os tintos favoritos do conjunto de convidados que tiveram a simpatia de aceitar este…

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pedra cancela 2002

Pedra Cancela Tinto 2002

Desta é que não estava à espera. Não porque não reconheça qualidade e capacidade de guarda aos vinhos deste produtor, mas na realidade (mea culpa) não estava preparado para tudo o que este Pedra Cancela…

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Abanico Reserva Tinto 2011

Modernizar a tradição é um chavão que empregamos com tanta facilidade que por vezes até nos esquecemos da extrema complexidade que o sentido desta expressão encerra. Complexidade em assumir, em empreender, em atingir. A…

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