Lisboa

Cacué (Lisboa)

Já que somos exímios em tornar em moda qualquer coisa que mexe, podíamos apadrinhar mais esta: Restaurantes, de jovens chefes, que não fazem cozinha de autor, nem de mercado, nem de produto, nem de…

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Serra Oca Branco 2017

Foi a (minha) maior surpresa do primeiro Adegga Wine and Food Festival, um novo formato de Verão dos eventos Adegga. Uma das apostas da malta do Adegga tem sido a mesa “Rising Stars”, onde jovens…

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Aquele Indiano…

E a Índia aqui tão perto. Mais propriamente a zona costeira da província de Gujarat, virada ao Mar Arábico, entre Mumbai e Karachi. Basta juntar um grupo de amigos (mínimo oito) e visitar esta…

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Tap Room 8ª Colina (Lisboa)

A cena da cerveja artesanal continua a crescer em Lisboa e para uma cidade pequena, comparativamente com outras capitais europeias, já é bastante apreciável. Cada vez há mais oferta e não há marca que…

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Dois Corvos (Lisboa)

Há malta a fazer cerveja artesanal de grande qualidade ali para os lados de Marvila. Foram dos primeiros a chegar. E muito contribuiram para mudar a face do emergente bairro fabril que aos poucos…

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Hugo Mendes Lisboa Branco 2016

Já assentou a poeira? Já andam entretidos com outras coisas no vosso insaciável radar vínico? Parece-me a altura ideal para voltar ao Lisboa, o primeiro vinho em nome próprio do Hugo Mendes, que chegou…

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Adivinha quem voltou?

Esta história podia ter acabado mal, como tantas outras que conhecemos, mas felizmente que depois de o prédio onde estavam ter sido vendido, o Marcello encontrou um novo lugar, não muito longe do anterior,…

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Tapisco (Lisboa)

Henrique Sá Pessoa atravessa uma fase de grande fulgor no seu percurso profissional. Depois de ter terminado 2016 com a conquista de uma estrela Michelin no seu regressado Alma, começa 2017 com a abertura…

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Il Mercato (Lisboa)

Ainda me recordo da oferta de restaurantes italianos de qualidade em Lisboa (não me refiro a pizzarias) se resumir ao Mezzaluna e ao Casanostra, no Bairro Alto. Com o início do novo século chegou…

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Aquele Lugar Que Não Existe (Lisboa)

Encontrar hoje em dia em Lisboa um conceito de restauração que nos surpreenda verdadeiramente é tão difícil como encontrar uma agulha num palheiro. A imaginação não abunda e é ver replicar até à exaustão…

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Vale das Areias Arinto Branco 2015

É Arinto. É de Lisboa. E está bem fixolas. Fresco, fiel à casta, focado nos citrinos, com uma leve untuosidade que lhe confere bom volume de boca. Excelente acidez, equilibrada e afirmativa, que espevita…

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Mi Dai (Lisboa)

Da série, “autenticidade da Lisboa do século XXI“. A Cantina Chinesa. Para ir de espírito aberto. BYOB friendly. Mi Dai Calçada da Mouraria, 7 (Mouraria). Tel: 96 987 0825 Preço médio sem vinho: 7,50€

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Bagos Chiado (Lisboa)

Henrique Mouro, para bem dos nossos pecados, fixa-se no bairro lisboeta onde todos querem estar e regressa com o Bagos Chiado, uma nova aventura onde o arroz tem o papel principal.

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Boi-Cavalo (Lisboa)

Pé ante pé, sem grandes alaridos, o conceito néo-bistrot tem surgido na restauração de Lisboa com alguns exemplos de sucesso. Jovens cozinheiros, muitos deles que trabalharam com reconhecidos chefs, optam por se aventurar a…

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Peixe em Lisboa 2016 (Lisboa)

Abril continua a ser um mês de felicidade e romaria para todos os aficcionados de bem dar ao dente. O festival gastronómico Peixe em Lisboa continua a trazer ao Pátio da Galé, no Terreiro…

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