Lisboa

Bacalhôa Sunsets (Lisboa)

Bacalhôa Sunsets (Lisboa)

“Mas mais importante não é tocar, é saber ouvir. Aprender a ouvir, percebendo o que está a acontecer à nossa volta. A música aprende-se.O vinho é exactamente a mesma coisa, também se aprende a…

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Dream Pills (Lisboa)

Dream Pills (Lisboa)

É de gomas que se trata… Dream Pills Rua do Norte, 20, Bairro Alto, Lisboa Tel 91 614 8642 Seg. a Qua. das 12:00 às 15:00 e das 16:00 às 21:00, às Qui. até…

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Cantinho do Avillez (Lisboa)

Cantinho do Avillez (Lisboa)

Terminada abruptamente a aventura pelo restaurante Tavares e enquanto meio mundo gastronómico especulava o seu futuro, José Avillez punha em marcha este novo projecto, alicerçado numa fórmula vencedora, bem à vista pelo número de…

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Bocca (Lisboa)

Chegou hoje ao fim uma das mais consistentes ofertas gastronómicas da moderna restauração portuguesa. Com ela, também desaparecem a humildade e irreverência que tão bem definiu este projecto e o percurso dos seus profissionais.
Em jeito de singela homenagem, que fiquem os bons momentos…

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Summer Wine Market 2012 (Lisboa)

Summer Wine Market 2012 (Lisboa)

Na altura a actividade do projecto Adegga ainda passava totalmente ao lado da comunidade vínica nacional, já para não falar da imprensa especializada ou generalista. Os blogs sobre o tema também não era tantos como…

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Novas Colheitas Torre do Frade

Novas Colheitas Torre do Frade

A família gestora do projecto Torre do Frade recebeu há dias a imprensa e a blogosfera para a apresentação das novas colheitas de 2011 dos seus vinhos brancos. O evento contou com a presença…

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O Novo Martim Moniz

O Novo Martim Moniz

Itália Bangladesh Japão Portugal Portugal – Minho São Tomé e Príncipe Chile e Perú Vegetariano África China Biológico Porque não há grandes cidades sem multiculturalidade.

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Harmonias ComProvadas #26

Harmonias ComProvadas #26

Cumpriu-se no passado dia 2 mais uma etapa do projecto Harmonias Comprovadas, desta vez com o desígnio de se escolher a melhor maridagem entre vinhos portugueses e o tradicional prato de bacalhau com presunto….

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Belcanto (Lisboa)

Belcanto (Lisboa)

Clássico contemporâneo. É este o lema de José Avillez para a sua nova etapa no Belcanto. Algo que expressa na perfeição a sua actual cozinha e o seu novo restaurante. Expectativas ao alto para…

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#PortDay (Lisboa)

O início do Portday na GN Cellar… …A passagem pela Garrafeira Nacional, com os Portos da Niepoort em destaque. …e por fim o Rubro, com a prova de vários tipos de Porto, de novos…

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Wine Bar do Castelo (Lisboa)

Wine Bar do Castelo (Lisboa)

Foi aqui, e nesta tarde, que nasceram os Desafios da Adega. Como as imagens atestam, melhor baptismo não podia ter sido. O Wine Bar do Castelo testemunhou o momento, com boas iguarias, bons vinhos,…

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Adega Víctor Horta (Lisboa)

Adega Víctor Horta (Lisboa)

Uma amiga que conhece este meu gosto de manducar enviou-me há umas semanas um email com um texto muito sugestivo sobre uma recente petiscaria na capital. Confesso que fiquei muito curioso perante tão arrojado…

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Umai (Lisboa)

Umai (Lisboa)

Desta vez não resisti ao chamamento do blog do Umai para o dia do mercado. Confesso que todas as semanas é uma luta interior, temos de ser fortes para não ceder aquela tentação, mas…

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Peixe em Lisboa 2011

Peixe em Lisboa 2011

Mais uma edição do Peixe em Lisboa, desta vez de regresso ao lindíssimo Pátio da Galé. Cheguei mesmo a horas de assistir à primeira apresentação da noite, com o Chef Vítor Matos, da Casa…

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Malaca Too (Lisboa)

Malaca Too (Lisboa)

Massa com Caril de Frango à maneira Malaia (menu almoço a 9,90€. Prato, bebida e sobremesa). Com natas e ananás, e a massa no ponto. Bem bom. Gyoza de Camarão e Alho Francês (4,80€)….

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