Quinta de Sanjoanne Terroir Mineral 2018
É um prazer revisitar os vinhos da Quinta de Sanjoanne. São vinhos que se dão bem com a passagem do tempo, mesmo quando se trata de um “singelo” entrada de gama. Este 2018 ainda…
Quinta de San Joanne
Sanjoanne no Laboratório
A inauguração da nova sala de provas da Wines 9297 foi ontem, com a pompa dos vinhos da Quinta de Sanjoanne.
Leiras Mancas Branco 2003
Depois de uns dias de férias na Ilha da Madeira, sobre os quais escreverei em breve, regressei às refeições caseiras e com elas a ocasião para abrir mais um vinho que descansava na garrafeira….
Casa de Cello – Quinta de Sanjoanne
A velha rotuladora artesanal, que ainda cumpre a sua função, é demonstrativa da forma como por aqui se encara a produção de vinho. Uma cultura de vigneron (agricultor, artesão e artista), onde se privilegia a autenticidade, com processos simples, que vão da vinha à adega. O resultado desta filosofia está bem patente nos vinhos, como tivemos oportunidade de conferir logo de seguida.
Vinhos da Semana V
O Verão vai a pique, traz mariscos, peixe e saladas, tudo ligeiro e sem gordura, a pedir vinhos frescos e leves. Finais de tarde ao ar livre, com petisqueiras e gargalhadas, dão o mote a mais três vinhos bebidos nos últimos tempos. O último foge à regra, é Porto rico e estruturado, para quando chega a brisa da noite.