Bordéus

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Ao longo de toda a região são muitos os lugares associados ao mundo do vinho, mas provavelmente nenhuma tão emblemático como Saint – Emilion.

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Podia ser uma cena do Red Obsession mas não, é a realidade. Um grupo de chineses a preparar-se para entrar numa das muitas garrafeiras de Saint-Emilion.

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Uma das melhores refeições de toda a viagem.

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Construída por Napoleão Bonaparte, a Pont de Pierre, sobre o Rio Garonne, é uma das atracções turísticas da cidade de Bordéus.

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La Porte Cailhau, uma das portas de entrada para o centro histórico da cidade.

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Umas das muitas igrejas de Bordéus, que tem na catedral de Saint Andrés o seu ex libris.

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Place de La Bourse, uma das praças mais bonitas de Bordéus.

A região de Bordéus atrai turistas de todo o mundo pela sua cultura relacionada ao vinho. São mais de 100.000 hectares de vinha e cerca de 7000 produtores, onde nascem alguns dos mais exclusivos vinhos do mundo. A região modernizou-se e hoje o visitante pode usufruir de uma experiência de enoturismo, que pode ir dos chateaux mais luxuosos ao vigneron mais tradicional, numa oferta para todos os gostos e bolsas.

A par de todo este património vínico, Bordéus também é uma das mais bonitas e modernas cidades de França. A reabilitação das margens do rio Garonne aproximou os bordaleses do rio e hoje em dia é comum vê-los em comunhão com turistas, seja a fazer o seu exercício diário ou a tomar um copo ao final do dia. A gastronomia também é uma referência da cidade e comer ostras ao ar livre no mercado de Chartrons ou um magret de canard preparado com brasas de videira numa casa particular, sem esquecer a imensa oferta da restauração, são momentos inesquecíveis para qualquer apreciador.

Símbolos maiores da história da cidade, como a Place de La Bourse com o seu imenso espelho de água, ou a catedral de Saint Andrés, convivem pacificamente com o vanguardismo da Ponte Chaban-Delmas e da muito aguardada e ainda em construção, Cité des Civilisations du Vin. Eleita em 2015 como European Best Destination, é esta oferta entre a história e a modernidade que faz da região de Bordéus um destino tão apetecível. A cerca de 10 horas de carro de Lisboa ou Porto e apenas a 2 de avião, Bordéus é um excelente destino para uma escapadinha de fim-de-semana, ou numa estadia mais alargada para os aficcionados dos vinhos.

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